以下内容关于《
卤牛肉要卤多长时间 卤牛肉的家常做法
》的解答。1.牛肉要卤多长时间怎么样才算卤好2.卤牛肉要卤多长时间 卤牛肉的家常做法3.卤牛肉需要卤多长时间4.卤牛肉一般要卤多长时间1.我们在做卤制牛肉时，卤制的时间在两到个小时就可以了，最好不要超过个小时，否则就会影响食用口感。
2.卤制牛肉时使用的肉建议使用牛腱子肉，牛腱子肉更加结实，卤制时更容易入味，食用时更有劲道。
ps:(卤牛肉要卤多长时间)
3.卤制牛肉时第一将牛腱子肉过遍水，焯水时可以放在凉水里激下，这样是为了之后泡卤水的时候更容易让肉入味。
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怎么卤牛肉?
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