以下内容关于《
鱼汤去腥味的技巧(鱼汤去腥味的方法)
》的解答。1.做鱼汤怎么去腥味2.熬鱼汤怎样去除鱼腥味3.做鱼汤去腥味的6个方法,一定要学起来!4.鱼汤要不要放醋1、如果是整条鱼炖汤，可以先将鱼两面稍稍用油煎下，鱼煎好后放生姜、料酒爆香。
2、加冷水大火烧开，水烧开前千万别翻动鱼身。
ps:(熬鱼汤怎样去除鱼腥味)
3、小火慢煮至汤白时加点醋，起锅前再加盐和鸡精，撒上葱花即可。
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鱼汤去腥味的方法
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