鸭肝是什么意思,鸭肝是什么原因造成的

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鸭肝不能和什么一起吃？鸭肝和什么相克？

1.鸭肝为鸭杂之，是鸭科动物家鸭的肝脏。

2.因肝脏是动物内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，所以鸭肝具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之。

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3.形状呈大小双叶，色紫红，质细嫩，味鲜美。

4.适用于炒、炸、卤、熘等多种烹调方法。

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鸭肝是什么意思