以下内容关于《
梭子蟹为什么苦?梭子蟹苦怎么回事?
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2.剥开只湖蟹,里头不是金黄色的蟹黄,而是稀稀拉拉的淡黄色液体。
ps:(梭子蟹发苦是什么原因)
3.舔口,苦得很。
4.这是不是螃蟹的质量有问题?蟹黄结不成块、发苦,确实是因为螃蟹还太嫩,时间还没到。
ps:(为什么梭子蟹吃起来有苦味)
5.蟹黄发苦,除了蟹还比较嫩外,还有个原因,那就是烹调前准备工作没做足。
6.螃蟹买回来下锅之前,定要在干净的水里养两天。
ps:(梭子蟹肉发苦怎么回事)
7.,两天后,蟹基本就“养净”了。
8.养净的蟹,肚子里的脏东西都排光了,蟹黄自然不会苦了。
ps:(梭子蟹黄苦)
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