以下内容关于《
龙舌兰酒怎么做 一般人做不出来
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2.当成熟时,看起来就像巨大的郁金香,龙舌兰酒制造业者把外层的叶子砍掉取其中心部位,这种布满刺状的果实,酷似巨大的凤梨,最重可达百十磅,果子里充满香甜、nc的汁液。
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3.成熟后割下送至酒厂,再被割成两半后泡洗24小时。
4.然后榨出汁来,汁水加糖送入发酵柜中发酵两天至两天半,然后经两次蒸馏,酒精纯度达104proof106proof,、此时的酒香气突出,口味凶烈。
ps:(龙舌兰怎么酿酒)
5.然后放入橡木桶陈酿,陈酿时间不同,颜色和口味差异很大,白色者未经陈酿,银白色贮存期最多3年,金黄色酒贮存至少24年,特级特基拉需要更长的贮存期。
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龙舌兰酒怎么做
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