以下内容关于《
熬阿胶糕要加水吗 阿胶糕正确熬制方法
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2.熬阿胶般用黄酒浸泡，不需要加水，是因为黄酒中其实已经含有丰富的水份了，可以将阿胶烊化，不需要添加额外的水份，还不利于膏体的成型。
ps:(阿胶糕为什么不用水熬)
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熬阿胶糕要加水吗
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