以下内容关于《
红茶的营养价值 红茶的功效与作用
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2.红茶在发酵过程中多酚类物质的化学反应使鲜叶中的化学成分变化较大，会产生茶黄素、茶红素等成分，其香气比鲜叶明显增加，形成红茶特有的色、香、味。
ps:(红茶和绿茶的区别的功效和作用)
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红茶的营养价值及功效与作用
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