以下内容关于《
可以用冷水煮基围虾吗(基围虾是用冷水煮还是用热水煮)
》的解答。1.基围虾可以直接用水煮吗2.怎么水煮基围虾3.基围虾可以直接用水煮吗4.水煮基围虾几分钟好1、原因就是冷水下锅,虾不仅熟的慢,腥味还除不掉,而且因为冷水煮虾会加长时间,久煮让虾的口感也变得软绵绵的,沸水下锅则能瞬间激发出虾的鲜味,还能保留住弹牙的口感。

2、其实我们很多菜焯水,也是需要沸水下菜的,但这也仅仅是针对蔬菜,像是牛肉,羊肉这种腥味极其重的肉类,就需要冷水下锅,激出血水,才能去除腥味。
ps:(基围虾是水开了煮还是直接冷水下)
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基围虾是用冷水煮还是用热水煮
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