以下内容关于《
做寿司用什么醋?做寿司用什么醋好?
》的解答。1.寿司醋什么牌子的好吃2.寿司醋是放在米饭里的吗3.寿司醋什么时候放在米饭里4.寿司醋什么时候放1、将饭煮好,若想米饭更松软可以再焖十分钟。

2、趁热加入寿司醋拌匀,放凉至15℃左右,寿司饭在搅拌时须力求均匀,否则置久后没拌到醋的饭会变硬,搅拌均匀后,须置于通风处或用电风扇吹冷。
ps:(寿司醋什么时候放)
3、吹冷、吹干就直接做寿司了,寿司饭必须吹干凉透才可以用来包卷,否则海苔遇热会回软,产生韧性,寿司便无法达到应有的口感。
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寿司醋什么牌子的好吃
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