黑巧克力和什么搭配(黑巧克力和什么搭配吃好?)

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黑巧克力怎么吃才能不苦 黑巧克力和什么搭配

1、搭配1：巧克力＋茶=保护血管德国海姆利克大学医学专家海尔默·赛斯认为，巧克力中的可可多酚和茶多酚都具有强大的抗氧化功能，两者配合事半功倍，不光能延长体内其他抗氧化剂，如维生素E和维生素C的作用时间，还能促进血管扩张、治疗贫血症状。

2、专家指出，吃完巧克力后再来杯红茶，其作用等同于对血管具有保护作用的叶酸。

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3、搭配2：黑巧克力＋果仁=抗氧化多酚是可可豆中的天然成分，也是种强大的抗氧化剂。

4、同样具有氧化作用的食物还有果仁，医学研究表明，氧化损伤是许多慢性病发生的主要原因，德国健康专家把黑果仁巧克力称为“巧克力家族中的贵族”，研究发现，每天吃30克黑果仁巧克力，可使心脏病的发生率降低15%。

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5、另外，黑巧克力和果仁中都含有钙、铁、镁等矿物质，这些矿物质还可以参和和改善微循环，能有效地改善皮肤状态。

6、搭配3：巧克力＋红葡萄酒=止痛阿司匹林的主要成分是水杨酸，美国科学家近日指出，水杨酸在种叫黄烷醇的物质的作用下，可发挥更大的功效。

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7、专家认为，可可中含有高含量的黄烷醇，而红葡萄酒中的水杨酸含量又是白葡萄酒的两倍，两者相互作用，可达到比阿司匹林更好的止痛效果，而且不会带来偏头痛、发低烧等抗生素可能引发的副作用。

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