以下内容关于《
自己包的粽子为什么不粘？自己包的粽子不粘是为什么？
》的解答。1.为啥自己包的粽子不粘2.自己包的粽子为什么不粘？自己包的粽子不粘是为什么？3.为什么自己做的粽子不粘4.为什么包粽子不粘1.我们做粽子所需要的糯米，在做之前需要浸泡段时间。
2.糯米在浸泡的时间里，可以吸收过量的水分，从而可以使糯米细胞破裂，使糯米的粘性成分被释放出来，当粘性释放的比较彻底的话，做出来的粽子米才会体现其粘性。
ps:(粽子怎么包不粘粽叶)
3.但是，如果糯米在水中浸泡的时间太短的话，就不容易使糯米细胞吸收到足够的水分，其粘性就会比较差。
4.不同种类的米，做出来的粽子的粘性也会有所不同。
ps:(包粽子没有绳子怎么办)
5.如果做粽子所用的米不是糯米，或者是质量不好的糯米，其粘性也就会不怎么好的。
6.所以，在做粽子选择米的时候，尽量选择粘性较好的糯米。
ps:(包粽子的原因)
总结：以上就是编辑：【靳萱晓】整理原创关于《
粽子不粘怎么回事
》优质内容解答希望能帮到您。