以下内容关于《
冬笋怎么做好吃又简单 冬笋的美味做法有什么
》的解答。1.冬笋有哪些做法2.冬笋怎么做好吃法大全3.冬笋最好吃的做法4.冬笋怎么做好吃又简单1、冬笋的做法般是分为两部分，是可以用来炒着食用，可以用来炖汤喝，其味道都是很棒的，但是前提我们都需要将冬笋焯掉遍水，这样能把笋里的苦味去除，捞出来在用冷水泡着。
2、用炒的时候我们要会翻来翻去，避免冬笋烧黑，但是油要准备多点，因为笋在耗油有点可怕，我们先用油热锅，在将蒜放进去翻炒，然后在倒入冬笋，直翻炒，在翻炒的时候需要注意下油量，别烧干了，没油了在倒油，直炒至笋变成比较干在倒点生抽就可以了，用炒的主要目的就是要将笋的水分蒸发出来。
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3、如果要用煮汤的那么需要加点肉才比较有味道，先用锅烧水，等水开了下笋，先让笋煮会儿，因为笋比较慢熟，在将肉倒入起煮，如果切的是肉片的话那么会就熟了，就可以食用了。
4、冬笋味道鲜美，还有着很高的胡萝卜素和维生素，对胃也有着很大的帮助，能促进胃的消化，对抗高血压等都有着定的效果。
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冬笋有哪些做法
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