以下内容关于《
荠菜包子如何调馅好吃?荠菜包子怎么做好吃?
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2.将荠菜择洗干净,用沸水焯下,投凉,切成碎粒,挤去水分,放入猪油,适量精盐搅拌均匀。
ps:(荠菜和什么包包子最好吃)
3.鲜笋切成约0.5厘米见方的笋丁。
4.猪肉洗净,切成碎粒,备用。
ps:(荠菜包子馅)
5.将炒锅内放入葱末、姜末、酱油、虾皮、精盐、糖、料酒、味精、水、肉丁、笋丁起煮沸,再用中火烧透,待卤汁收浓后盛起冷却,放入荠菜要拌匀,即成馅料。
6.将面粉和酵母掺在起,用温水和好,揉匀,待面团发起,对入适量食碱,揉匀揉透,分成大小均匀的面剂,擀成圆皮,将馅料放入圆皮的中间,收边捏紧,捏成18-20个小褶,即成包子生坯。
ps:(荠菜包子的做法大全)
7.将包子生坯摆入屉中,用旺火沸水蒸熟,即可食用。
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荠菜配什么包包子最有营养
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