以下内容关于《
虾夷扇贝怎么洗 虾夷扇贝怎么吐沙
》的解答。1.虾夷扇贝怎么清洗内脏图解2.虾夷扇贝怎么清洗3.虾夷扇贝怎么清洗4.虾夷扇贝怎么吐沙1、接着就开始洗扇贝了，贝壳表面都会有海里的泥沙残留的，需要用牙刷刷洗干净。
2、然后用刀子把扇贝的壳撬开,留下有肉的半边，沿着壳壁用小刀把贝肉取下。
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3、贝壳打开后可以看到肉后部那块黑黑的是内脏，要去除。
4、裙边下面那层像睫毛状黄色部分是腮，要去除(其实不讲究的话，裙边刷洗干净也可以吃哦),第三只留下中间那团圆形的肉以及月牙形的黄就可以了。
ps:(虾夷扇贝怎么处理)
5、取个大碗,里面放水,加点盐,把贝肉放进去泡两分钟,然后顺时针轻轻搅拌贝肉,这样贝肉里的泥沙就会沉入碗底,再用清水冲洗下,贝肉就洗干净了。
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