以下内容关于《
怎么挑选西兰花 挑选西兰花的方法
》的解答。1.如何挑选西兰花2.怎么挑选西兰花 挑选西兰花的方法3.西兰花怎么切4.如何挑选西兰花视频1.菜株的颜色浓绿鲜亮者为佳，若有泛黄现象，则表示已过度成熟或储藏太久。
2.花球表面无凹凸、花蕾紧密结实的西兰花品质较好。
ps:(西兰花怎么挑)
3.手感较沉重的西兰花为良品，但是，如果花球过硬、花梗特别宽厚结实的，则表示植株过老。
4.若西兰花带叶，那么叶片嫩绿、湿润的较新鲜。
ps:(西兰花什么样的好)
5.观察西兰花梗的切口是否湿润，如果过于干燥则表示采收已久，不够新鲜。
6.看：菜上还没有长出黄色花朵，再看西兰花的球茎大小，球茎大的更好。
ps:(西兰花好不好)
7.摸：花球表面有没有凹凸，凹凸比较少的较好。
8.掂：用手掂两个同样大小花球的重量，轻的更好。
ps:(西兰花哪种好)
9.捏：用指头捏捏花茎，假如硬，说明这个西兰花比较老。
10.总之，在买西兰花的时候，最好以花蕾青绿、柔软和饱满，中央隆起的作为选择的目标。
ps:(西兰花挑大的好还是小的好)
11.而“吃幼齿，补身体”也可作为选购西兰花的评判准则之，也就是说，西兰花的幼嫩程度在于花蕾，凡是含苞未放的，就是嫩的西兰花，口感比较好。
12.另外，挑选时还要注意西兰花花蕾的完整性，要是发现菜花都变成了黄色，那么这棵西兰花已经不新鲜了。
总结：以上就是编辑：【柳烨涵】整理原创关于《
怎么挑选西兰花
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