以下内容关于《
豌豆会过敏吗 正常情况下不会
》的解答。1.豌豆的食用价值2.豌豆的营养价值是什么3.豌豆的食用价值是什么4.豌豆会过敏吗1、鲜嫩的茎稍、豆荚、青豆是倍受欢迎的淡季蔬菜。
2、干豌豆的加工精细磨粉，选用光滑圆粒豌豆做原料，采用特定机结合工艺将豌豆粒的种皮、子叶和胚芽部分分离，然后分别磨粉，得到食用纤维粉、子叶粉和胚芽粉。
ps:(豌豆的营养价值)
3、种皮部分磨成的食用纤维粉可用做面包或营养食品中食用纤维的添加剂，改善食品膨松性，促进人体消化功能。
4、子叶粉和胚芽粉在制作婴儿食品、保健食品和风味食品方面用途很广，既是常用的天然乳化剂，又是赖氨酸增强剂。
ps:(豌豆的营养价值和食用功效)
5、另外，干豌豆还可以提取豌豆浓缩蛋白，豌豆蛋白粉可做面包等食品的增强剂，提高其蛋白质含量和生物价，还可制作粉丝，发豌豆苗等。
6、青豌豆和食荚豌豆的加工可制作罐头、脱水、速冻。
ps:(豌豆的用途和价值)
7、其中速冻青豌豆和食荚豌豆是欧美和东南亚国家普遍食用的豆类蔬菜。
8、豌豆小食品的制作豌豆黄、豌豆糕类食品，特点是香甜可口，益脾胃，解热祛毒。
ps:(豌豆的营养价值和食用功效面的营养价值)
9、豌豆食品具有清热、解毒、利尿的功效，特别是对糖尿病和产后乳汁不下的患者有奇特药效。
10、也可制作烙炸类休闲食品。
ps:(豌豆的药用价值)
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豌豆的食用价值
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