以下内容关于《
芥菜为什么苦？芥菜苦是怎么回事？
》的解答。1.荠菜为什么有点儿苦啊2.荠菜苦吗?3.荠菜苦怎么回事4.芥菜为什么苦1、凉拌芥菜丝中带有苦味，甚至是和苦瓜的味道相当。
2、这个是什么原因呢？其实，芥菜疙瘩的味道本来就带有苦味和辣味的，不是因为食材变质的原因，这是正常的。
ps:(荠菜苦吗?)
3、如果想把这苦味减弱，也不是没有办法的。
4、我们可以把芥菜头切丝后，可以先用水泡上半个小时，再去和调料凉拌。
ps:(荠菜为什么会苦能吃吗)
5、这样就可以将芥菜丝的辣气和苦味都浸泡掉，口感会得到大大的改善哦。
总结：以上就是编辑：【合沙】整理原创关于《
荠菜为什么有点儿苦啊
》优质内容解答希望能帮到您。