以下内容关于《
馒头为什么越嚼越甜 唾液的原因
》的解答。1.用哪种面粉蒸馒头好2.哪种面粉适合蒸馒头包子3.哪种面粉适合蒸馒头4.馒头为什么越嚼越甜1、不同筋度的面粉，做出来馒头的口感都会不同。
2、般蒸馒头用的是中筋面粉。
ps:(蒸馒头用什么面粉好吃)
3、用高筋面粉做的馒头较有嚼劲，但相对的，韧性也较强，不好操作。
4、用低筋面粉做出来的馒头会松松软软。
ps:(蒸馒头用什么面最好)
5、要注意，高筋面粉吸水较强，水份要放多点(超过55%)，不然面团会硬硬的。
总结：以上就是编辑：【牛妞妞】整理原创关于《
用哪种面粉蒸馒头好
》优质内容解答希望能帮到您。