以下内容关于《
烤红薯卫不卫生?烤红薯有什么好处和坏处
》的解答。1.经常吃烤红薯有什么好处和坏处2.经常吃烤红薯有什么好处和坏处3.每天吃烤红薯有什么好处和坏处4.烤红薯卫不卫生1、吃烤红薯的好处红薯,又称山芋、地瓜,含有丰富的糖质、维生素和矿物质、食物纤维等。

2、红薯中的胡萝卜素、维生素B1等多种维生素,为维持人体健康所必需。
ps:(烤红薯有什么好处和坏处)
3、红薯中的淀粉加热后呈糊状,使得不耐热且易溶于水的维生素C,得到了很好的保护。
4、其中的矿物质对于维持和调节人体功能,起着十分重要的作用。
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5、钙和镁,可预防骨质疏松症。
6、钾具有降低血压的作用。
ps:(烤红薯有什么危害)
7、食物纤维,对于现代人来说显得尤为宝贵。
8、医学研究证实,缺乏具有通便作用的食物纤维,可诱发各种生活习惯病和大肠癌。
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9、红薯经过蒸煮后,部分淀粉发生变化,和生食相比可增加40%左右的食物纤维。
10、多种不溶于水纤维的增加,可有效刺激肠道,促进排便。
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11、人们在切红薯时会发现,从皮下会渗出种白色液体。
12、这种白色液体中的紫茉莉甙,具有缓下作用。
13、食物纤维和紫茉莉甙的作用相加,使得红薯的通便作用具有不急不缓的良好效果。
14、现代医学研究表明,红薯具有消除活性氧的作用。
15、活性氧,是诱发癌症、衰老和动脉硬化的原因之。
16、项针对小白鼠细胞的试验显示,在总共82种用于试验的多种蔬菜汁及植物成分中,红薯抑制癌细胞增殖的作用最明显。
17、此外,红薯还能抑制肌肤老化。
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