以下内容关于《
绿豆芽有什么功效?绿豆芽的功效是什么?
》的解答。1.绿豆芽什么功效与作用2.绿豆芽有什么功效?绿豆芽的功效是什么?3.绿豆芽的作用及功效作用4.绿豆芽的功效与作用,绿豆芽的副作用1.绿豆的芽,为豆科植物绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽。

2.食用部分主要是下胚轴。
ps:(绿豆芽有什么功效和禁忌)
3.绿豆在发芽过程中,维生素C会增加很多,而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸,可达到绿豆原含量的七倍,所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。
4.绿豆芽有很高的药用价值,中医认为,绿豆芽性凉味甘,不仅能清暑热、通经脉、解诸毒,还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳,调脏、美肌肤、利湿热,还能降血脂和软化血管。
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5.性味甘凉。
6.能清热解毒,利尿除湿,其作用较绿豆弱。
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7.可用于饮酒过度。
8.湿热郁滞,食少体倦,小便不利等。
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9.煎汤、炒食均可。
10.绿豆芽味甘、性寒,归心,胃经,具有清热解毒,醒酒利尿的功效。
ps:(绿豆芽和绿豆的功效一样吗)
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绿豆芽有什么功效和作用
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