以下内容关于《
菜山药和铁棍山药区别 菜山药和铁棍山药营养哪个高
》的解答。1.菜山药和铁棍山药营养区别大吗2.菜山药和铁棍山药区别 菜山药和铁棍山药营养哪个高3.铁棍山药好还是菜山药好4.铁棍山药和菜山药营养价值一样吗1.菜山药菜山药是种比较常见的山药。
2.它的特点是外观很粗，比较大，同时容易折断。
ps:(菜山药和铁棍山药药用价值一样吗)
3.水分也比较多，横断面有很多小圆点状，口感是脆的。
4.此外，它的皮比较薄，刷子刷就掉，摸起来滑腻腻的。
ps:(铁棍山药和菜山药的功效和作用)
5.切面易氧化，掂起来的重量比较轻，煮时间长易烂。
6.由于这种菜山药生长期短，产量高，而且长的特别大，所以价格也很便宜。
ps:(山药是铁棍山药吗)
7.铁棍山药铁棍山药其实是怀山药的个品种。
8.因其营养及功效都比普通怀山药更胜筹，所以拿出来单另介绍。
ps:(铁棍山药和菜山药的区别和作用)
9.和普通怀山药相比，铁棍山药粗细均匀，通常直径在1厘米至2厘米，毛须略多，表皮颜色微深。
10.并可见特有的暗红色“锈斑”，粉性足，质腻，折断后横截面呈白色或略显牙黄色，入水久煮不烂。
ps:(怎样区分菜山药和铁棍山药)
11.由于富含大量的氨基酸，液汁较浓，味道鲜美，入口觉得“面而甜”，并有淡淡的麻味。
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铁棍山药和菜山药的区别
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