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2、葛根茶中含有维他命、纤维素等有效成分，这些成分可以起到定的解酒作用，主要是通过进入人体来帮助分解酒精毒性，并阻止酒精对人大脑的抑制，从而有效控制酒精的吸收。
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3、通过提高酒精的排泄和代谢，来起到解酒效果。
4、此外，葛根茶还可以帮助发汗，所以可以通过汗液的散发来达到解酒的效果。
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