以下内容关于《
嘉兴粽子为什么好吃？嘉兴粽子为什么那么有名
》的解答。1.嘉兴的粽子为什么这么出名2.嘉兴粽子为什么好吃？嘉兴粽子为什么那么有名3.嘉兴粽子长什么样4.嘉兴粽子有名气吗1.浙江嘉兴粽子历史悠久，闻名华夏，作为种民俗食品，粽子在嘉兴带流播的历史，至迟可以追溯到明代。
2.明朝《万历秀水县志》卷云：“端午贴符悬艾啖角黍饮蒲黄酒，妇女制绘为人形佩之曰健人，幼者系彩索于臂。
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3.”嘉兴粽子为长方形，有鲜肉、豆沙、八宝、鸡肉粽等品种。
4.嘉兴粽子当推芳斋为最，素有江南粽子大王之称。
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5.它的粽子从选料、制作到烹煮都有独到之处。
6.米要上等白糯米，肉从猪后腿精选，粽子煮熟后，肥肉的油渗入米内。
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7.嘉兴粽子的特点是入口鲜美，肥而不腻，香糯可口，咸甜适中。
8.同时携带方便而备受广大旅游者厚爱，有“东方快餐”之称，小小粽子在定程度上成了稻米之乡嘉兴的种象征，被誉为“饮食文化的代表，对外交流的使者”。
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9.许多海内外朋友都是因为品尝过嘉兴粽子后，才知道浙江嘉兴的地名。
10.嘉兴的粽子很好吃，最主要的还是粽子所包的馅料，有独特的味道。
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11.细节和口感上和其他粽子比，嘉兴粽子习惯在瘦肉里放块肥肉，而且把肥肉烧的很烂，将其融入到整个粽子中。
12.因此拨开后有浓郁的肉香，且味道肥而不腻。
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