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2、面包在制作成功前需要进行两次发酵，第次发酵，面团会膨胀到原来的面团的倍大，整个过程要放在温暖湿润的环境下发酵大概1小时左右，第次酵的时候，面团同样发酵到倍大，发酵时间大概1小时左右。
ps:(面包二发时间过长会怎样)
3、小贴士：面包发好后，不要用力揉。
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