以下内容关于《
不用烤箱的焦糖布丁版(简单焦糖布丁不用烤箱)
》的解答。1.烤箱做焦糖布丁的做法2.焦糖布丁的焦糖怎么做3.焦糖布丁的做法烤箱版4.焦糖布丁烤箱多少度1、用料:鸡蛋5个、牛奶200ml、奶油300ml、糖30g、香草夹半根做法:准备5个鸡蛋,取出蛋黄。

2、蛋白不需要去除干净,蛋黄+点蛋白=100g。
ps:(焦糖布丁的做法不用烤箱不用奶油)
3、在蛋黄内加入30g白砂糖,搅拌均匀。
4、然后把200ml牛奶和300ml奶油倒入锅中。
ps:(焦糖布丁上面的焦糖怎么烤)
5、放入半根香草夹,连壳带籽的放进去煮,煮沸后马上关火。
6、慢慢加入牛奶奶油混合液,防止蛋液被煮熟。
ps:(焦糖牛奶布丁的做法不用烤箱)
7、搅拌完过滤,撇去浮末。
8、7、然后倒入容器内,倒完后表面可能会有气泡,用厨房纸吸附下。
ps:(焦糖布丁要在烤箱里面烤多久)
9、8、接下来开始蒸布丁。
10、在锅底铺上层毛巾,倒入适量的水。
ps:(焦糖烤布蕾不用烤箱可以吗)
11、开最小火,不沸腾煮20分钟左右,或者最大火蒸10分钟。
12、9、取出后用冰箱冷藏,如果着急的话可以用冷水冷却。
13、10、冰箱冷藏2小时左右,打开盖子撒上些白砂糖。
14、1让白砂糖均匀的铺在表面上,用喷枪融化。
15、1第三可以撒上些片状海盐,不喜欢的话可以不加。
16、1蛋清也不要浪费。
17、在平底锅里放入油,把剩下的蛋白倒进去,撒上黑胡椒和盐进行调味,让火慢慢加热。
总结:以上就是编辑:【米小娜】整理原创关于《
简单焦糖布丁不用烤箱
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