以下内容关于《
空心菜有什么营养价值呢(空心菜的营养价值是什么)
》的解答。1.空心菜的营养价值及功效与作用?2.空心菜营养价值和功效作用3.空心菜的营养价值及功效与作用4.空心菜是什么菜呢1、空心菜是种妇孺老少皆宜的平价蔬菜，夏季食用最多。
2、空心菜营养丰富，含有多种维生素、蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维及矿物质钙、铁、磷、镁、铜、锰、锌、钠、钾等。
ps:(空心菜的营养成分)
3、据测定，每100g空心菜含碳水化物8g、蛋白质1g、膳食纤维0.6g、脂肪0.1g、胡萝卜素150微克、维生素A25微克、维生素E0.19微克、硫胺素0.02毫克、核黄素0.02毫克、烟酸0.5毫克、镁19毫克、钙23毫克、铁0.09毫克、锌0.33毫克、铜0.07毫克、锰0.19毫克、磷48毫克、钾212毫克、钠35毫克、硒0.54微克。
4、中医认为空心菜性寒味甘，具有解毒凉血、清热利尿、通肠润便、美容润肤等功效，尤适合肠燥便秘、痔疮出血等人群食用。
ps:(空心菜的功效和作用)
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空心菜的营养价值是什么
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