以下内容关于《
豆瓣酱可以代替豆豉吗 豆瓣酱和豆豉的区别
》的解答。1.豆瓣酱能代替豆豉吗2.豆瓣酱可以代替豆豉吗 豆瓣酱和豆豉的区别3.豆豉酱和豆瓣酱的用途4.豆豉和豆瓣酱的区别以及怎么使用1.如果是调味道的话,是可以的。

2.豆豉是用黄豆做的,是制作酱油的半成品,发酵后晒干做成的.颜色大多为黑色,但是有个别制作过程中加入姜是金黄色.豆瓣酱是将煮熟的豆瓣放置在种叫黄金的植物上面长出黄毛,再加入剁细的辣椒中,用油封口,发酵而成的。
ps:(豆酱和豆豉的区别)
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豆豉和豆瓣酱的区别以及怎么使用
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