广州早茶点心,广式早茶

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粤式早茶四大天王 广东早茶必点

1、豉汁凤爪这道豉汁凤爪我每次喝早茶都是必点之，那凤爪味道很好吃，入口即化，连骨头都非常入味，那酱汁包裹着凤爪简直让人停不下来，连里面的花生都非常好吃。

2、蒜蓉蒸排骨蒜蓉蒸排骨里面的肉非常的嫩点也不柴，排骨外面裹着层薄薄淀粉，排骨非常的嫩滑，听大厨说为了做出嫩滑的蒸排骨，将排骨放在自来水下冲淋个小时以上，冲至肉质松软，果然份嫩滑和鲜美的蒜蓉蒸排骨，离不开复杂的工序，超级喜欢这份蒜蓉蒸排骨。

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3、虾饺虾饺皮皮晶莹剔透饱满浑圆的虾饺是喝茶必点的道点心，虾饺皮晶莹剔透，里面的虾非常爽口弹牙，口咬下去，满满的虾肉，里面的虾仁又大又嫩，虾非常的鲜甜，真的是超级赞。

4、烧麦烧麦起源于包子，而烧麦皮薄馅大，油而不腻，软糯的米粒混合着配料的香味，口下去又香又糯，口个非常满足，根本停不下来，简直是人间美味。

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5、金钱肚金钱肚又称为“蜂窝肚”，是牛的胃之，金钱肚是早茶必点之，金钱肚色泽红亮，酥而不烂，鲜香味美，非常爽口弹牙，味道以甜咸为主，非常的入味，而且非常的软，老人都能咬得动，特别推荐这道金钱肚。

6、流沙包流沙包非常的软棉，里面是流心奶黄撕开就流出来，浓浓的蛋黄香，口咬下去，蛋黄流沙多到咬就流出来，甜中又带着点点咸，吃下去点也不腻口，强烈推荐。

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7、7.黑椒牛仔骨黑椒牛仔骨又大又嫩，浓浓的黑椒味包裹着牛仔骨，浓郁的黑椒配上细嫩爽滑的牛仔骨，真的是非常好吃，爱吃黑椒味的绝对是把持不住。

8、8.荷叶饭荷叶饭又被称为荷叶糯米鸡，荷叶香味溢，剥开荷叶清香扑鼻，糯米润滑可口，糯米里面包着鸡肉、香菇、腊肠、板栗各种配料，糯米的粘、鸡肉的滑、香菇的鲜相互渗透着，味道超级棒。

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