以下内容关于《
鳕鱼胶是花胶中差的吗 鳕鱼胶的分类
》的解答。1.花胶什么样2.花胶的口感怎么形容3.花胶的口感4.鳕鱼胶是花胶中差的吗1、冰岛鳕鱼胶：相对较薄，腥味浓，边缘不规则不平整，尾部呈尖型逐渐窄小，平铺网晒使得表面会有网格印痕。
2、商家将冰岛鳕鱼胶边进行修剪，使得外观和新西兰鳕鱼胶更相似，更容易蒙骗不明真相的消费者。
ps:(花胶的区别)
3、新西兰鳕鱼胶：厚，剔透，边缘较平整，上下匀称，头部有吊晒阴干留下的夹子印。
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花胶什么样
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