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2.杏鲍菇适合鲜食，虽然定时间内的存放对其口感和营养影响很小，但会生长些气生菌丝，给人的感觉就像发霉了样，有层柔软的绒毛，不过这并不影响杏鲍菇食用，清洗掉外层的白毛即可。
ps:(杏鲍菇长白色的毛还能吃吗)
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