以下内容关于《
红烧猪蹄的做法步骤(红烧猪蹄怎么做才好吃)
》的解答。1.红烧猪蹄的家常做法步骤视频2.红烧猪蹄的家常做法步骤3.红烧猪蹄的家常做法步骤4.红烧猪蹄炖多久1、食材：前猪蹄2个，姜块，香叶片，肉蔻个，酱油适量，盐，桂皮小块，白糖50g，花椒少许，草果1个，青菜1颗，辣椒3个猪蹄用刮胡刀片把毛刮掉，有些人喜欢用火烧，这样吃着不健康。
2、刮好后洗干净，剁成小块，烧开水放入料酒把猪蹄焯掉血水和腥味。
ps:(红烧猪蹄怎么做的)
3、热好锅后放入白糖，待白糖成金黄色，加入水（量能盖过猪蹄），香叶，桂皮，姜片，辣椒剩下的调料用笼或纱布包好放入，接着倒适量酱油和盐。
4、调料烧开后猪蹄放入，小火慢炖在1个小时左右，炖的时候翻动几下，这样猪蹄更入味！时间到了我们检查下猪蹄熟了没，用筷子看能否插入，如很容易插入说明熟了！第三步用青菜去油，青菜用开水烫熟，垫在盘子底下，猪脚放在上面。
ps:(红烧猪蹄的做法步骤)
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红烧猪蹄怎么做才好吃
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