以下内容关于《
陈皮可以用橘子皮代替吗
》的解答。1.柑橘皮可以做陈皮吗2.陈皮可以用橘子皮代替吗3.椪柑皮可以做陈皮吗4.橘皮都可以做陈皮吗1.两种不可以代替,两者的具体介绍如下:陈皮——柑桔等水果的果皮经干燥处理后所得到的干性果皮。

2.因干燥后可放置陈久,故称之为“陈皮”。
ps:(陈皮可以用橘子皮代替吗?)
3.陈皮味苦,有芳香。
4.它的苦味物质是以柠檬苷和苦味素为代表的“类柠檬苦素”。
ps:(陈皮能用橘子皮代替吗)
5.这种类柠檬苦素味平和,易溶解于水。
6.它有助于食物的消化。
ps:(普通的橘子可以做陈皮吗)
7.因此,陈皮用于烹制菜肴时,即可调味,又可去除异味。
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普通的桔子皮可以做成陈皮吗
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