以下内容关于《
酵母粉的使用方法(酵母粉的使用方法)
》的解答。1.酵母制作方法2.农家酵母如何制作方法3.酵母制作方法4.酵母粉多少钱1、准备个用于发面的盆子,面粉和高活性干酵母。

2、盆子内加水,水的量不要太多,少了后面还可以再加,多了就要用很多酵母和面粉来吸收,然后加入适量的干酵母粉,使其溶于水中。
ps:(发酵母粉使用方法)
3、接着取适量的面粉倒入盆子中,面粉的量和酵母的量要控制好,不然发的效果会不好。
4、然后用手开始和面,揉搓面粉,在揉搓面粉的同时要不断加入少量的水,继续揉搓面粉,要控制好面粉和水的比例,不要太稠不要太稀,多练习你就掌握好了。
ps:(发酵粉的使用方法)
5、然后要坚持”光“原则,盆光、水光、面光,即是盆子上的水和面粉都要融到面团中,盆子第三是光滑的,水光即是盆子里的水都有融入到面团中,面光就是面团表明要很光滑。
6、做到光之后,用盖子盖住盆子,让面团静静的发酵就行了,等几个小时后就可以拿出来做馒头、包子、馅饼等各种发面类面食。
ps:(酵母的使用方法和用量)
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酵母粉的使用方法
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