以下内容关于《
意大利面是用什么面做的?意大利面是用什么材料做的?
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2.意大利面条般是用优质的专用硬粒小麦面粉和鸡蛋等为原料加工制成的面条。
ps:(意大利面的做法和材料)
3.作为意大利面的法定原料，杜兰小麦是最硬质的小麦品种，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，其制成的意大利面通体呈黄色，耐煮、口感好。
4.所以，正宗的原料是意大利面具有上好口感的重要条件。
ps:(意大利面是怎么做出来的)
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意大利面是用什么原料做的
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