以下内容关于《
黄河鲤鱼最大的有多大？黄河鲤鱼怎么做好吃
》的解答。1.黄河鲤鱼怎么做好吃又简单2.黄河大鲤鱼怎么做3.黄河大鲤鱼怎么做好吃4.黄河鲤鱼最大的有多大1、生汆黄河鲤鱼、材料准备鲤鱼条，葱丝、姜丝、辣椒丝、盐、生抽、花生油适量。
2、、具体步骤将鲤鱼去鳞，去鳃，去内脏。
ps:(做鲤鱼怎么做好吃啊)
3、从前到后，用刀在背部两侧各划两次，深至骨刺，以使肌肉熟的均匀。
4、把清水烧开，加盐，放鱼，水能盖住鱼(盖紧盖子，防止鱼跳出)，煮3——7分钟(熟即可——用筷子能扎透)，捞出放入盘中。
ps:(黄河大鲤鱼怎么做)
5、把生抽浇到鱼上，放葱，姜，辣椒，把热油淋到鱼上即可。
6、番茄松鼠鱼使用黄河鲤鱼炮制的番茄松鼠鱼，在当地也十分有名气。
ps:(鲤鱼怎么煮好吃)
7、这是道山东汉族名菜(鲁菜)，色泽鲜艳、鲜嫩酥香、酸甜适口。
8、主要原料是黄河鲤鱼。
ps:(大鲤鱼怎么做好吃)
9、需要指出，所谓番茄松鼠鱼并非松鼠鱼，而是做出的效果形似松鼠。
10、主料：活黄河鲤鱼条调料：盐，味精，绍酒，胡椒粉，糖，醋，番茄酱制作步骤：将鱼去磷去腮，去内脏，整理干净，然后改刀，用到先贴近鱼头分水处直刀切入，然后贴过背鳍平切，再贴近鱼骨慢慢切入片下两片鱼肉，直切到尾鳍处，主要不要切断，第三贴分水处将鱼头切下。
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11、将片下的两片肉切成双十字斜刀刀直切到鱼皮处片切细密。
12、切好后加入盐，味精，绍酒，胡椒粉入味，鱼头用刀在上须部切开，然后用刀拍平。
13、做个蛋泡糊加些淀粉，用筷子搅拌均匀，涂抹在鱼头上，个红樱桃切成两半贴在鱼头的上方两侧，用热油往有蛋泡糊的鱼头上浇。
14、浇到绷皮为止，然后摆到腰盘的头。
15、做松鼠头。
16、改完刀，淹制好的鱼肉片粘上层干淀粉后放到热油锅里侵炸，炸鱼尾翘起，炸到绷皮酥脆后捞出，放到松鼠头的后面，鱼肉朝上，鱼尾高高翘起。
17、用糖醋番茄酱在热锅内调成糖醋汁，用手均匀的浇到鱼上，这样条松鼠鱼就做好了。
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黄河鲤鱼怎么做好吃又简单
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