以下内容关于《
辣白菜有什么营养 做辣白菜有什么技巧
》的解答。1.做辣白菜的步骤2.自己如何做辣白菜3.自己做辣白菜方法4.辣白菜有什么营养1、这里调料上需要注意的是粗辣为粗辣椒面，细辣为辣椒粉。
2、需要使用韩式泡菜用辣椒粉(小伙子户户等品牌)鱼露就比较常见。
ps:(做辣白菜用什么白菜)
3、海蛎子是种贝类，生的剁碎使用。
4、虾酱不好找可用虾皮替代，但定不能用中餐用“幼滑虾酱”。
ps:(怎么用辣白菜做菜)
5、我很长时间以前尝试过味道古怪的了不得。
6、整个操作过程需要注意卫生，禁止接触油类。
ps:(辣白菜怎么做好)
7、如果着急的话可放室温1到2天后入保鲜2到3天。
8、但口味不如冷鲜发酵好。
ps:(这样做辣白菜)
9、辣白菜食用时间大约是7到20天生食最爽口，感觉口味最佳时，应保持零下1到4度(泡菜汁带冰碴，但泡菜不上冻)能尽量维持最佳口感。
10、泡菜汁做泡菜汤有大用。
ps:(怎么样制作辣白菜更好吃)
11、盐、糖比例应根据口味调整，比如朝鲜辣白菜要比韩国辣白菜咸，韩国口味偏甜。
总结：以上就是编辑：【抹茶】整理原创关于《
做辣白菜的步骤
》优质内容解答希望能帮到您。