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叻沙和咖喱区别(咖喱咖喱呀)

   编辑: 禾苗   时间: 2022/8/3 13:24:52 标签: 咖喱

以下内容关于《

Laksa是什么 必尝的美食之一

》的解答。

  • 1.叻沙和咖喱区别
  • 2.味好美咖喱粉
  • 3.咖喱咖喱呀
  • 4.什么是叻沙Laksa
  • 1、般的市面上的「叻沙」泛指咖喱叻沙,盛行于大马南部、新加坡和泰国等地,在北马则多被称作咖喱面(CurryMee),我们在台湾吃到的多是这种,亦是美国网路传媒赫芬顿邮报评选为死前必尝的世界十大美食之。

    叻沙和咖喱区别,咖喱咖喱呀

    2、咖喱叻沙最大的特色是使用加了椰奶的咖喱汤头,味道浓郁。

    ps:(咖喱咖喱啦)

    3、汤头是叻沙的美味灵魂,咖喱叻沙主要使用咖喱酱、椰奶及柠檬叶、南姜、香茅等南洋香草等材料煮出汤底。

    4、再淋上助开胃的椰浆奶水,便完成浓郁的汤头,搭配油豆腐、豆芽菜、鸡肉、虾子及鱼片为佐料,即为碗兼具甜、咸且微辣的浓浓南洋味汤面,大大刺激夏天不振的食欲。

    ps:(叻沙是什么)

    5、在星国,叻沙的重要性犹如台湾的蚵仔面线,非常普及且口味多样,当地最盛行的是咖喱叻沙之的加东叻沙(KatongLaksa),加的是以米浆蒸成的粉条—濑粉,切成小段后用汤匙食用,般会以雪蛤为配料,微甜汤头带着奶香,滋味相当丰美。

    总结:以上就是编辑:【禾苗】整理原创关于《

    叻沙和咖喱区别

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