以下内容关于《
冰草好吃吗?冰草怎么做好吃?
》的解答。1.冰草怎么做好吃又简单2.冰草怎么凉拌好吃3.冰草怎么凉拌好吃4.冰草好吃吗1、冰草要怎么吃?大厨们最推荐的方法是生吃。

2、因为冰草本身含有天然植物盐,吃口上有淡淡的咸味。
ps:(冰草菜的家常做法)
3、把冰草洗干净,什么都不添加,用舌头细细地品下,就可以感觉到这股淡淡的盐味。
4、而冰草吃起来细嫩无渣,脆爽多汁,这种特质,也是通过生吃的方法最能体会。
ps:(蔬菜冰草怎么做好吃)
5、部分餐厅会把生吃的冰草放在冰面上装盘,让冰草的口感更加冰爽,在入春以后吃起来尤为开胃。
6、不过种有趣的食材之所以变得深入人心,单的烹饪方法显然不够。
ps:(冰草怎么做好吃)
7、冰草的食法,也不至于那么单调。
8、除了冰镇、生吃,大厨们最愿意把冰草做成沙拉。
ps:(冰草怎么做好吃视频)
9、据说,在引进到中国之前,法国菜以及些西餐中就已经常用到冰草。
10、在般沙拉中,冰草是种很容易使用的食材,因为它本身没有太"奇特"的味道,便于和各种食材配搭,无论是做"主角"或是"客串"都不坏。
ps:(冰草怎么做好吃法)
11、而且冰草的"卖相"十分好看,新鲜的冰草每片叶子都好似能掐出水般,十分神奇。
12、而到了国内,大厨们以各种中西合璧的方式调味的冰草沙拉,也十分别致。
13、比如冰草用来和黑松露、白芦笋、牛油果、有机小胡萝卜等"洋气"的蔬菜相伴,搭配醋和橄榄油,有西餐的口感,又有中餐的意境,可算是冰草的豪华配置。
14、而苏州香格里拉酒店香宫的凉拌沙拉,是纯中式的口味,用鲜味吊出冰草的清新感,也非常别致。
15、此外,用日式酱汁、鲜酱油、芝麻酱等,都可以用来拌冰草,各有滋味。
16、除了生食、凉拌之外,和冰草有关的菜式,还有水煮、白灼、清炒,甚至用来做汤等。
17、冰草可以水焯,而且用开水略烫下,就会变软。
18、所以吃火锅的时候,可以作为火锅的涮料,它的口感虽然没有凉拌那么脆爽,但非常鲜嫩。
19、而通过白灼的方式,会让冰草变得更入味。
20、也有人会拿冰草来做。
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冰草怎么做好吃又简单
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