以下内容关于《
清蒸带鱼怎么做好吃 清蒸带鱼的美味做法
》的解答。1.清蒸带鱼怎么做好吃又简单窍门2.清蒸带鱼怎么做好吃 清蒸带鱼的美味做法3.清蒸带鱼怎么做才好吃4.怎样做清蒸带鱼好吃又简单1.两条带鱼去头去尾去内脏及腹内黑膜，清洗干净，表面的鳞不要刮，营养和效果前面已经提到过了。
2.将带鱼剪成样的鱼段，这样摆盘比较漂亮。
ps:(红烧带鱼的做法最正宗的做法)
3.姜和大葱切丝，放适量料酒、少许盐同入大碗中，拌匀。
4.带鱼段入姜葱碗中，用手抓匀，使每块鱼都能蘸上料汁，蒙上保鲜膜腌2小时或者更长时间，如果着急吃，建议给鱼段做按摩，可快速去腥。
ps:(清蒸带鱼的做法和步骤)
5.将腌鱼的姜丝铺在碗底，这样能给鱼段底部留些空隙，利于成熟和后面料汁的渗透。
6.将鱼段铺在盘中，把不漂亮的头部和尾部垫在下面，好看的整齐的放在上面。
ps:(红烧带鱼怎么做)
7.7.入凉水蒸锅中，大火上汽后蒸15分钟即可。
8.8.我这锅蒸了道菜和主食，所以是凉水入锅的，如果单独蒸可以热水入锅，肉会更嫩些。
ps:(炖带鱼怎么做好吃)
9.9.趁着蒸鱼的时候把香葱切末，红辣椒切丝。
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清蒸带鱼怎么做好吃又简单
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