淘宝哪种螺蛳粉比较正宗(淘宝最好吃的螺蛳粉)

以下内容关于《

螺丝粉好吃吗？螺丝粉哪个牌子好吃

1、特别声明：文中所有推荐都和本少女没有任何利益关系(什么时候才有人找我做广告啊喂)。

2、虽说千个人心中有千碗螺蛳粉来，但通常来说，这千碗粉的构造基本上是致的。

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3、▲般就是卤水、米粉、辣油和酸笋腐竹花生等各种配料。

4、但味道，千差万别。

ps:(淘宝螺蛳粉哪个牌子最正宗)

5、什么才算好吃?我说了不算。

6、但我还是坚持要说下自己的基本标准：汤头：要鲜甜，浓淡适宜，不冲，有点点咸但不会让人感到口渴的那种。

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7、米粉：粗细软硬适中，柳州本地是有点点硬的居多，不是软绵绵的，个人偏好稍硬的。

8、酸笋：每碗至少有筷子的量。

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9、不能太细，酸中不能带甜。

10、其他配料：酸豆角不能带有化工的酸甜味，要保有脆度。

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11、花生饱满。

12、萝卜干要脆，腐竹木耳个都不能少!腐竹要完整。

13、有黄花菜才完美!辣油：辣度适中，不会抢去汤头的香味。

14、(袋装粉通常是没有青菜的，就不提了。

15、)说明：选的10款螺蛳粉基本都是淘宝热卖品牌。

16、辣度评判标准以每包都放2/3的量评判。

17、每碗的煮法都依照包装上的说明各有不同。

18、▲来个合照。

19、进入主题。

20、01|柳全汤的味道：★★★★☆粉的口感：★★★★☆辣度：★★★☆☆配料：★★★☆☆综合评价：75分据说是柳州首家拥有QS认证的螺蛳粉。

21、卤水螺丝味很浓，粉算劲道，辣味适中，腐竹大片，酸笋味道不错，没有萝卜干、豆角用榨菜代替有点敷衍。

22、总体味道可以但没有特别难忘的点。

23、在天猫超市发现另种包装的，从料包上来看是丰富了许多，算豪华版吧。

24、整体口感也要比之前那个包装丰富，大概80分~暂时没有回购的欲望。

25、02|家柳汤的味道：★★★★☆粉的口感：★★★☆☆辣度：★★☆☆☆配料：★★★★☆综合评价：80分说不出哪里太好也说不出哪里不好的稳定型选手，属于保险的经济适用粉。

26、卤水和米粉都过得去，辣度在这10款当中算比较低的。

27、配料方面萝卜干是10款当中最大的，味道很好，花生也最大颗，可惜酸笋稍微有点老。

28、03|螺鼎记汤的味道：★★★☆☆粉的口感：★★★☆☆辣度：★★★☆☆配料：★★☆☆☆综合评价：60分比较失望。

29、汤没什么内涵，酸笋量很大，但小且难吃，整体都很般。

30、不会回购。

31、04|螺蛳粉先生汤的味道：★★★★☆粉的口感：★★★☆☆辣度：★★★☆☆配料：★★★★☆综合评价：85分像是在店里会吃到的味道，但不是柳州街头巷尾那种不起眼的老店，而是新开的整洁的“新派螺蛳粉店”，有种清爽的感觉。

32、米粉粉香味很重，配料包很丰富，酸豆角脆度、酸度都适中，还有好大包酸辣椒!唯bug是腐竹，味道言难尽，这货真的不是腐竹啊!值得回购。

33、05|大小爱吃汤的味道：★★★★☆粉的口感：★★★☆☆辣度：★★★☆☆配料：★★★★☆综合评价：90分喜欢酸笋的定要试试这家!特别正宗!酸豆角味道也好，量很多，腐竹超大片。

34、粉汤有点点中药味，粉是我喜欢的那种偏粗的，口感好像新鲜米粉。

35、价格却是10袋中最低的，我回购过蛮多次。

36、06|粉状元汤的味道：★★★☆☆粉的口感：★★★☆☆辣度：★★★★☆配料：★★★☆☆综合评价：70分比较特别的点是目前遇到唯款使用黑米粉的螺蛳粉。

37、据说黑米粉口感会比白米粉爽滑，更适合喜欢面食的北方人口味(really?)，然而吃起来并没有特别之处，倒是看起来有点怪怪的。

38、汤头有点酸，不知道是本来就这样还是因为酸笋偏酸的缘故。

39、腐竹碎小，是10款中唯个有脱水青菜的。

40、螺蛳粉加榨菜是新潮流吗?我还是偏向于酸豆角啊。

41、纸盒包装，送礼的话倒是挺合适的。

42、07|好欢螺汤的味道：★★★★☆粉的口感：★★★★★辣度：★★★★☆配料：★★★★☆综合评价：90分碗非常有个性有内涵的实力派，很惊喜!厨房里第次飘出柳州街头的味道!汤头十分浓郁(有螺丝肉)，偏辣，粉就是柳州当地能吃到的稍微有点硬的那种，配料除腐竹碎小之外都很到位，尤其居然还有点黄花菜(10款中唯家)!感觉店家真的很用心~重点推荐。

43、08|个友仔汤的味道：★★★☆☆粉的口感：★★★☆☆辣度：★★★★☆配料：★★★☆☆综合评价：75分汤头味道过关(但吃完下午都很口渴)，辣油很香。

44、配料的口感都有点般，没有太多打动人的点。

45、09螺霸王汤的味道：★★★☆☆粉的口感：★★★☆☆辣度：★★★☆☆配料：★★★☆☆这个牌子评论里很多人推荐，还有同学说在北美很火。

46、可能期望值过高，我的感觉只是过得去。

47、从汤头到配料都没有太惊艳的地方，缺乏记忆点。

48、10&11|螺道&西环肥仔这两个为什么放在起说?因为我好像发现了什么不得了的事情……螺道和西环肥仔的料包从包装到味道几乎是致的!是在和我开玩笑嘛?总之就是两碗样的粉。

49、西环肥仔是柳州很有名的老牌螺蛳粉店，螺道是前段时间在微博上看到作家@桑格格推荐的新品牌，其中利益关系什么的不得而知……只是买到两包样的粉有点不爽诶，哼!汤的味道：★★★☆☆粉的口感：★★★☆☆辣度：★★★★☆配料：★★★☆☆综合评价：75分整体来说无功无过，因为加了半包酸辣椒水，整个汤头变得有点奇怪。

50、米粉是偏粗的，煮的时候米香味很重。

51、不难吃，也不是很推荐。

52、10款螺蛳粉参数对比试吃总结个人比较推荐的3款是好欢螺、大小爱吃和螺蛳粉先生。

53、但其实给到75分以上的都可以试试，比较个人喜好不同。

54、毕竟喜欢大型萝卜干的可以试试家柳，喜欢大片腐竹的试试柳全，对黑米粉好奇的试试粉状元……般包装上会推荐放500ml的水，建议别放那么多，不然煮出来会有点淡哦。

总结：以上就是编辑：【郭小雨】整理原创关于《

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