以下内容关于《
南姜是什么 南姜怎么保存
》的解答。1.南姜的保存方法2.南姜是什么 南姜怎么保存3.南姜怎么保鲜4.南姜保存多久1.东南亚料理很常见的香料「南姜」又有良姜、高良姜、芦苇姜和红豆蔻等名，原产于印度、东南亚带。
2.南姜无论是外观还是味道都跟中国人熟悉的姜有较大区别，也有老、嫩之分，种植超过10个月以上才采收的姜即是老南姜，外皮呈棕红色。
ps:(什么叫南姜)
3.嫩南姜则是米白皮带有鲜红，非常好辨认。
4.不过市面上能买到的，多是东南亚杂货行贩售的干燥南姜片，或是研磨的南姜粉。
ps:(南姜是子姜吗)
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