以下内容关于《
白面包怎么自制呢(怎么做白面包)
》的解答。1.白色的面包怎么做2.白面包的简单做法3.白色的面包怎么做4.白面包是什么面包1、将除了黄油以外的原料放在起，不断揉搓面团，面团开始产生劲度，比较粗糙，然后摔打面团，然后再揉，搓揉和摔打相结合至面团表面光滑，取块面团看下，是否可以拉出白透明薄膜，若可以这时将软化的黄油放入面团中继续揉，然后摔打面团，再取块面团看下是否可以拉出更薄并且不易破的膜儿，面团就可以了，然后放在温暖的地方进行发酵，发至2倍大。
2、发酵后，将面团排气并分为两份，滚圆后松弛15分钟，将松弛的面团擀成椭圆形，然后自上，下各分之向内对折，将面团再擀长，压薄短边，自上而下卷成卷，将面团放入吐司磨具中，在温暖的地方进行第三发酵。
ps:(白面包的做法家常做法)
3、发酵结束后，烤箱预热180度，面包放入下层，上下火，烘焙30分钟，中间我将温度降到130度左右。
总结：以上就是编辑：【小雪人】整理原创关于《
怎么做白面包
》优质内容解答希望能帮到您。