以下内容关于《
鹅肝可以冷冻吗 低温保存效果更加
》的解答。1.怎么挑选鹅肝2.鹅肝什么样的人不适合吃3.鹅肝什么样4.鹅肝可以冷冻吗1、体型大：般选择重量为700-800克以上的鹅肝，体型越重的鹅肝品质和价格也相对更高。
2、低于700克以下的鹅肝，品质相对较差。
ps:(鹅肝在哪里买比较好)
3、颜色：般鹅肝是带有浅浅粉红的象牙色、淡金黄色或淡青黄色，很少带有血色。
4、建议不要选择带有血色比较严重的鹅肝，这类鹅肝般品质不好。
ps:(鹅肝好不好)
5、完整性：受伤或破损的鹅肝属于品质较低的，价格和完整的鹅肝相差很多。
6、品种：选择法国史特拉斯堡鹅、朗德鹅和图卢兹鹅等名种鹅，品质有保证。
ps:(鸡肝和鸭肝的区别)
总结：以上就是编辑：【失憶往事】整理原创关于《
怎么挑选鹅肝
》优质内容解答希望能帮到您。