以下内容关于《
卤肉饭的做法 卤肉饭的卤汁怎么调
》的解答。1.准备材料：花肉、香菇、葱、姜、油、盐、生抽。
2.做法：先将花肉切短粗条，香菇切丁，葱、姜都切成同等大小的碎末。
ps:(卤肉饭怎么做?需要什么配料?)
3.锅中倒入油，先将姜末放入煸炒，煸出香味后，再放入葱末炒香。
4.倒入香菇碎，煸炒2分钟，然后将它们用铲子拨到锅的侧，放入花肉煸炒。
ps:(正宗卤肉饭)
5.淋入料酒，炒约4分钟后盛出，将炒好的花肉和香菇碎起倒入压力煲中，倒入清水，没过食材表面，根据个人口味倒入生抽。
6.炖好后打开盖子，放入煮好去皮的鸡蛋，然后再盖上盖子，用余温继续焖制会儿即可。
ps:(卤肉饭正宗做法)
总结：以上就是编辑：【悠小悠】整理原创关于《
卤肉饭的做法最正宗的做法
》优质内容解答希望能帮到您。