泡菜水太酸了怎么办?(泡菜水很酸怎么办)

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泡菜水太酸了怎么办？泡菜水发粘液怎么处理

1.泡菜其实可以帮助我们起到健胃消食的作用，所以在生活当中，很多人对泡菜也是比较喜欢的，但是泡菜如果做的太酸的话，可能也难以入口，所以你需要通过些技巧，缓解这些酸味。

2.每天用筷子搅搅泡菜水，不吃也要搅下。

ps:(泡菜水酸了怎样才让它不酸)

3.当然，你要是每天能捞点出来吃或炒菜用就更好。

4.每次泡的蔬菜都用清水洗干净切成你想要的大小后凉干再加入泡菜坛，定不能有生水(就是冷水)进去。

ps:(泡菜水发酸怎么办)

5.每次加菜进去都要新加点盐、白酒和少许糖精(两颗糖精就可)，视加的蔬菜多少而定。

6.过两个月换次香料包。

ps:(泡菜太酸了有什么办法解决)

7.坛沿的水每次都要加凉开水，不能让坛沿干了，如果你们那里干燥，两天就看下，如果天气比较湿润的话，你每次搅泡菜水时都留意下，少于半就加点凉开水。

8.如果发现泡菜有点生花，再加点花椒进去，倒点白酒，多搅几次泡菜水就会有所改善，定要处理及时。

ps:(怎样解决泡菜太酸的问题)

9.7、护理泡菜时，手要干且不能沾过油。

10.8、泡红辣椒的话，可在辣椒上用缝棉被的针轧几个眼，辣椒泡熟得快些，不然需要月以上。

ps:(泡酸菜的水少了怎么办呀)

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泡菜水太酸了怎么办?

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