茄子是苦的怎么回事(茄子苦是什么原因能吃吗)

以下内容关于《

茄子为什么会苦 茄子苦的原因

1.茄子不能用水浸泡，大锅炒时，不宜放水，要用中火煸透。

2.茄子本身清淡无味，极易吸收酱汁和辛香料味道，烹调前可先略炸下，以免颜色变黄。

ps:(茄子有点苦)

3.?种可能是你的茄子太老了,再种就是你烧茄子的酱油不好,再就是你放糖放得太早了,它在里面烧的时间太长了,所以做出来的茄子不太好吃,甚至发苦。

4.熟茄子会苦是因为茄子皮太厚了，也可以说你买的茄子有点儿显老。

ps:(茄子有苦味是什么原因)

5.老茄子如果要炒，或者要炸定要去皮，如果没有去皮，老茄子的皮会因为煸炒或者炸过而变硬，入口会发涩，甚至会苦。

6.去了皮要注意控制火候，煮太熟了，就会烂掉。

ps:(茄子做出来苦有毒吗)

总结：以上就是编辑：【妩媚宝宝】整理原创关于《

茄子是苦的怎么回事

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