以下内容关于《
炸牛奶可以用面粉吗 炸东西不用淀粉用面粉可以吗
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2.炸牛奶定要用淀粉，因为淀粉比较粘，可以附在食物表面，在油炸时可以帮助受热均匀，让牛奶快速凝结成团，炸出来的口感也比较酥脆，但是面粉容易堆积在食物表面，容易糊，并且用面粉制作出来的炸牛奶很硬，口感不好。
ps:(炸牛奶可以用生粉吗)
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炸牛奶可以用面粉吗?
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