以下内容关于《
生蚝怎么辨别死活 生蚝先蒸还是先打开
》的解答。1.生蚝先蒸还是先打开2.生蚝可以蒸熟了再打开吗3.生蚝可以先蒸再打开吗4.生蚝怎么辨别死活1、都可以，根据自身喜好进行选择。
2、在蒸生蚝的时候，就可以先蒸也可以将生蚝先打开，并不会导致生蚝营养流失，般生蚝先蒸就可以免去开壳的步骤，加上生蚝蒸完之后可以自动开壳，会更为简单方便。
ps:(生蚝先撬开还是先蒸)
3、但这样蒸的时间会比较长，第二蒸的时候无法加调料，之后再加调料很难入味。
4、打开之后再蒸更容易将生蚝蒸熟，也更方便加调料。
ps:(生蚝是煮了再开还是打开再蒸)
5、不过这种方法的缺点是生蚝中的汁水会流失，口感相对来说没那么鲜。
总结：以上就是编辑：【巩雨鑫】整理原创关于《
生蚝先蒸还是先打开
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