以下内容关于《
豆沙粽子怎么包?豆沙粽子的做法和包法
》的解答。1.豆沙粽子的做法和包法窍门2.豆沙粽子怎么包3.豆沙粽子的做法和包法视频4.豆沙粽子怎么包1、原料配方?(做20个)糯米900克豆沙250克水250克砂糖750克盐8克猪油60克甜栗子20粒竹叶20片绑粽子的绳10米??制作方法?糯米在前天晚上用水洗净后,放在水中浸泡着,在要做粽子前的20~30分钟沥去水分。

2、??在炒锅内,加水及砂糖各250克,再加入盐等煮沸,倒豆沙入锅,用中火煮成固体状。
ps:(豆沙粽子怎么包)
3、加入猪油,充分拌炒均匀,因为容易烧焦,所以要随时注意火的大小,并用木饭匙时时加以翻动。
4、??把炒好的豆沙自锅内取出来,立刻摊开冷却,分成20等份。
ps:(豆沙粽子的做法和配料窍门)
5、把栗子粒粒的分放在20等份中,用豆沙把栗子包起来做成丸子状。
6、??竹叶用湿布擦拭干净,把绑粽子的绳准备好。
ps:(红豆沙粽子的做法和配料)
7、?把竹叶做成圆锥状。
8、将糯米、豆沙团各2大匙、依顺序放入包好,再用绳子把粽子绑起来。
ps:(豆粽子的做法和配料)
9、?把5个粽子绑成束,放入沸腾的热水中,盖上锅盖煮1个小时。
10、在煮的期间,要随时注意水量,不够时,须忝加热水,使粽子时时保持在高湿状态中。
ps:(粽子沙包制作方法)
总结:以上就是编辑:【宁凝】整理原创关于《
豆沙粽子的做法和包法窍门
》优质内容解答希望能帮到您。