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巴沙鱼怎么切片不碎(巴沙鱼怎么切片)

   编辑: 容煊天   时间: 2022/8/23 0:25:52 标签: 沙鱼

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巴沙鱼怎么解冻?巴沙鱼怎么切片

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  • 1、巴沙鱼肉质细嫩、无骨无刺、味道鲜美、营养丰富,由于特殊的食用价值和美味口感,在越南当地素有“鱼品中的状元郎”之称。

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    2、将鱼杀好洗干净,用到先将鱼头切下。

    ps:(巴沙鱼怎么切片不碎 视频)

    3、用手将鱼身放平,个手按住鱼身,另个手持刀紧贴鱼骨横向将鱼身上的肉切下。

    4、按照相同的方法,将鱼的另边的肉切下。

    ps:(巴沙鱼怎么切片视频)

    5、切下后,将两块鱼肉上的鱼刺剔除,就可以把提取鱼刺的鱼肉切鱼片了。

    6、腌制10分钟,炸至外焦里嫩备用。

    ps:(巴沙鱼怎么切片不散)

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